Né à Aix-En-Provence en 1998. Nicolas Bourdoncle début le piano dès son plus jeune âge et poursuit ses études dans les classes de Roger Muraro au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris ainsi que de Galina Eguiazarova et Stanislav Ioudenitch à l’Ecole Supérieure de Musique Reina Sofía de Madrid dont il sort diplômé avec les plus hautes distinctions.
Il étudie également auprès de Bernard d’Ascoli dans l’association “Piano Cantabile”.
En 2024, il a obtenu son Diplôme d’Artiste Interprète au CNSM de Paris.
Nicolas a fait ses débuts en tant que soliste à la Philharmonie d’Odessa à l’âge de 10 ans.

Depuis lors, il s’est produit dans plus de vingt pays en récital, musique de chambre et concerts avec des orchestres tels que l’Orchestre de la Ville de Grenade, l’Orchestre Symphonique de Leipzig, l’Orchestre Philharmonique de Baden-Baden, l’Orchestre National de la Radio de Bucarest, l’Orchestre Philharmonique National, Orchestre d’Ukraine, l’Orchestre Philharmonique d’Arménie, l’Orchestre Symphonique de Monterrey…
Il est lauréat du Concours International de Piano de Hanoï en 2012, du Concours International de Piano « Premio Jaén » en 2019, du Concours Animato-Chopin en 2023, du Concours de Cantù en 2024 ainsi que du Concours « Les étoiles du piano » à Roubaix en 2025.

Nicolas Bourdoncle est le directeur artistique du festival Les Songes Musicaux de Châlons-en-Champagne.